Desde que algunos meses atrás le llamaran la atención en un parque público por arrojar al césped la bolsa con la que envolvía su bocadillo de atún, Luis -mi vecino del segundo- ha tomado “conciencia de reciclaje”. -“Oye, tu, ¿no sabes que el nylon tarda entre cuatrocientos y quinientos años en degradarse?”, le increpó un…
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La revolución de la agricultura ecológica
España es el líder europeo y la sexta potencia mundial en agricultura ecológica, con 1 millón de hectáreas destinadas a los cultivos sostenibles. Hoy arranca en Madrid la mayor feria del sector,Biocultura, que celebra su vigésimo séptima edición.